Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Alkoholfolgen: "Gerade bei jungen Menschen ist das Gehirn empfindlich"

Was bewirkt Alkohol im Gehirn? Warum fühlt man sich nach einer durchzechten Nacht morgens schlecht? Der Psychiater und Neurologe Andreas Heinz erklärt, wie Alkohol die Stimmung verdirbt - und warum sich Menschen freuen sollten, die nicht trinkfest sind. » ganzen Artikel lesen

Achim Achilles kontra Nichte Anna: Streit um Katerlauf und Sixpack

Jahreswechsel, Tag der Abrechnung und guten Vorsätze. Im etwas anderen Interview müssen sich Anna und Achim Achilles zwischen zwei Begriffen entscheiden. An den Antworten sieht man: Die beiden trennen nicht nur Alter und Geschlecht, sondern auch andere Ansichten. » ganzen Artikel lesen

Vegetarische Ernährung: So werden Kinder fleischlos glücklich

Gehört Fleisch bei Kindern unbedingt auf den Teller? Nein, sagen Experten. Doch eine vegetarische und vor allem vegane Ernährung kann zu gefährlichen Mangelerscheinungen führen. Eltern sollten deshalb besonders auf bestimmte Vitamine und Spurenelemente achten. » ganzen Artikel lesen

Winter-Laufquiz: Joggen im Schnee, tut das weh?

Im Winter läuft es sich am schönsten, meinen einige Hartgesottene. Doch was ist mit Erkältungsviren, Motivationslöchern und Straßenglätte? Nach dem Quiz von achim-achilles.de sind Sie bestens gerüstet - und der richtige Winter kann endlich kommen. » ganzen Artikel lesen

Mythos oder Medizin: Fördert Schnaps die Verdauung?

Beim Griechen gibt es nach dem Gyros einen Ouzo aufs Haus. Doch hilft der Schnaps wirklich, das fettige Essen zu verdauen? Für Mediziner ist die Antwort klar. » ganzen Artikel lesen

Zimt, Nelken und Co.: So fördern Weihnachtsgewürze die Gesundheit

Zimt, Sternanis oder Kardamom betören in der Adventszeit nicht nur durch ihren Duft, sondern helfen auch gleich bei der Verdauung des Weihnachtsmahls. Um eine möglichst starke Wirkung zu erzielen, muss beim Kochen allerdings etwas beachtet werden. » ganzen Artikel lesen

Sportliche Schneekunst: "Ein Irrer, der durch den Schnee rennt"

Simon Beck ist Schneekünstler. Begonnen hat seine Leidenschaft mit Wanderungen, jetzt zaubert er mit seinen Fußabdrücken spektakuläre Muster in frischen Schnee. Im Interview mit achim-achilles.de spricht der Brite über den Wettlauf gegen Pistenraupen und seine Vorliebe für mathematische Formen. » ganzen Artikel lesen

Weihnachtsessen: So bekämpfen Sie das Völlegefühl

Wie vermeidet man Aufstoßen - und wie wird man es los, wenn es nach dem Weihnachtsessen plötzlich da ist? Gastroenterologe Thomas Frieling spricht im Interview über die Wirkung von Schnaps und Medikamenten auf den Magen. » ganzen Artikel lesen

Weihnachtsessen: Holt das Rülpsen aus dem sozialen Abseits!

Aufstoßen ist unangenehm - aber es kommt bei jedem vor, besonders nach üppigen Essen während der Weihnachtszeit. Menschen, die rülpsen, brauchen Hilfe statt Ausgrenzung. Ein Plädoyer von Kolumnist Frederik Jötten. » ganzen Artikel lesen

Almased, Slim-Fast und Co.: Die dünnen Versprechen der Diätpulver

Drei Kilo in drei Tagen, ohne Sport und Jo-Jo-Effekt? Hersteller von Formula-Diäten wie Almased, Slim Fast oder Multaben geben verheißungsvolle Versprechen ab. Was können die Eiweiß-Shakes wirklich und für wen sind sie geeignet? » ganzen Artikel lesen