Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Mythos oder Medizin: Zerstört die Mikrowelle alle Vitamine?

In der Tiefkühltruhe sind Vitamine gut aufgehoben - unbestritten. Aber was passiert mit ihnen beim Auftauen in der Mikrowelle? Sollte man besser zum Topf greifen? SPIEGEL-ONLINE-Leser Jörg Kallmeyer hat nachgefragt. » ganzen Artikel lesen

Hochintensitätstraining HIIT: Raus aus dem Wohlfühlbereich!

Wer Ausdauer will, muss stundenlang im Wohlfühlbereich trainieren - so lautete jahrelang das Credo. Heute aber sind sich Sportwissenschaftler einig: Viel schneller wird fit, wer kurz und heftig übt. » ganzen Artikel lesen

Nischensport Rope Skipping: Seilspringen mit Salto

Salti, Überschläge und dabei noch Seilspringen: Das ist Rope Skipping. Im Interview erklärt Trainerin Signe Richter, warum es vielen Kindern an Koordination fehlt und wie sich 900 Sprünge in drei Minuten zählen lassen. » ganzen Artikel lesen

Fahrradhelm-Debatte: "Lieber Helmfrisur als Schädelfissur"

Fahrradhelm oder nicht - darüber wird hitzköpfig diskutiert. Was spricht für den Helm, warum verweigern andere den Schutz? Die Argumente unserer Facebook-Fans im Überblick. » ganzen Artikel lesen

Rauchen: "Die Zigarette ohne Zusätze ist eine Werbelüge"

Ist Tabak ohne Zusätze weniger schädlich? Im Interview erklärt Krebsforscherin Martina Pötschke-Langer, warum sie die Werbeversprechen rund um die Zigaretten für irreführend hält - und wie wenig diese mit einem reinen Naturprodukt zu tun haben. » ganzen Artikel lesen

Werbekompetenz von Kindern: Was ich seh, das glaub ich auch

Glauben Kinder dem Inhalt von TV-Spots? Studien zeigen, welchen Einfluss Werbung auf das Essverhalten der Kleinen hat. Auch die Rolle der Eltern sollte man nicht unterschätzen. » ganzen Artikel lesen

Achilles Verse: Typologie der verrücktesten Lauf-Junkies

Ein Date mit Angelina Jolie? Kandidat beim Dschungelcamp? Alles nichts gegen das letzte Abenteuer der Menschheit: die Minuten vor dem Start im Kreise anderer Irrer. Achim Achilles über die verrücktesten Adrenalin-Junkies. » ganzen Artikel lesen

Obst und Gemüse: Forscher rütteln am "5 am Tag"-Dogma

Täglich fünf Portionen Obst und Gemüse - so lautet die gängige Empfehlung. Doch laut einer Studie wären größere Mengen sogar noch besser, um das Risiko für Krebs und Herzerkrankungen zu senken. Mit einer Einschränkung. » ganzen Artikel lesen

Übertriebene Fitness: Wenn Sport zur Sucht wird

Erst ist es der Wunsch nach einer besseren Fitness und einem gesünderen Leben, doch irgendwann geht es nicht mehr ohne: Sucht nach Sport ist Experten zufolge ein weiter verbreitetes Problem als angenommen. » ganzen Artikel lesen

Pflanzliche Eiweiße: Forscher setzen auf die Kraft der Hülsenfrüchte

Erbsen, Bohnen, Linsen: Hülsenfrüchte senken den Blutzucker und lassen das Risiko für Entzündungen und Gefäßerkrankungen sinken. Deutsche Forscher prüfen, wie gut der Effekt bei Typ-2-Diabetikern ist. Dabei sind sie auf eine positive Nebenwirkung gestoßen. » ganzen Artikel lesen