Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Fitness-Trend: "Kettlebell steigert Schnellkraft und Koordination"

Früher haben wir Hanteln gestemmt, jetzt sollen wir die Kugel schwingen: Kettlebell-Training liegt im Trend. Was bringt das Schwitzen mit dem Gusseisen? Und darf jeder mit der Kettlebell üben? Der Sportwissenschaftler Ingo Froböse gibt Antworten. » ganzen Artikel lesen

Späte WM-Spiele: So verändert Schlafmangel den Körper

Na, schon Ringe unter den Augen? Wegen der späten WM-Spiele? Also Vorsicht, Schlafmangel verändert die Gen-Aktivität! Was hilft gegen die Müdigkeit? Vorschlafen? Die wichtigsten Erkenntnisse, die besten Tipps. » ganzen Artikel lesen

Wüstendurchquerer Bruno Baumann: "Stillstand heißt Tod"

Bruno Baumann hat den Himalaja bestiegen und als erster Mensch die Wüste Gobi im Alleingang durchquert. Im Interview spricht der Abenteurer von der lähmenden Angst, dem Verdursten und dem Nahtod auf dem Gipfel. » ganzen Artikel lesen

Kopfball als Gehirn-Gefahr: "Man rennt ja auch mal gegen eine Tür"

Welche Folgen haben Kopfbälle für das Gehirn? Psychologin Petra Jansen erklärt, warum Lehrbuch-gerechte Kopfbälle besonders gefährlich sind und wieso Frauen und Kinder mit Kopfbällen zurückhaltend sein sollten. » ganzen Artikel lesen

Gluten, Laktose, Histamin: Fast jeder Vierte meidet bestimmte Lebensmittel

Brötchen ohne Gluten, Milch nur laktosefrei: 23 Prozent der Deutschen klagen laut einer SPIEGEL-ONLINE-Umfrage über Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Die Nichtbetroffenen haben dafür oft wenig Verständnis. » ganzen Artikel lesen

Pflanzenfasern: Die wichtigsten Fakten zu Ballaststoffen

Was genau sind Ballaststoffe eigentlich, wie viel sollte man von ihnen essen und welche Lebensmittel sind besonders empfehlenswert? Die wichtigsten Fragen und Antworten zu den gesunden Pflanzenfasern. » ganzen Artikel lesen

Ballaststoffe: Die unterschätzten Fasern

Sie fördern die Verdauung, schützen vor Darmkrebs und senken das Herzinfarktrisiko: Forscher entdecken immer mehr positive Wirkungen der Ballaststoffe. In der modernen Ernährung mangelt es jedoch an den gesunden Fasern. » ganzen Artikel lesen

Mythos oder Medizin: Verstärkt ein Strohhalm die Wirkung von Alkohol?

Die Strohhalmfrage gehört zu den Klassikern in geselliger Runde. Berichte von Selbsttests bringen nicht nur unterschiedliche Ergebnisse, sondern auch vielfältige Erklärungen. Was wissen Wissenschaftler über die Wirkung? » ganzen Artikel lesen

Entwicklungsländer: Drei Millionen Kinder sterben jährlich an Mangelernährung

Fast hundert Millionen Kinder leiden permanent an Hunger - drei Millionen von ihnen sterben noch immer jedes Jahr daran. Die Welternährungsorganisation verurteilt die geringen Fortschritte der vergangenen Jahre daher als "ungenügend". » ganzen Artikel lesen

Achilles Ferse: Klimmzüge - perfektes Oberkörpertraining

Klimmzüge sorgen für ein breites Kreuz, dicke Arme und einen starken Rücken. Kaum eine Übung trainiert den Oberkörper so effektiv. Der Haken an der Sache: Ein Klimmzug ist schwer - aber zu schaffen. » ganzen Artikel lesen