Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Pressekompass: Vegane Ernährung - moralisch, aber ungesund?

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan. Auch die Lebensmittelindustrie reagiert mit neuen veganen Produkten. Ist diese Ernährung tatsächlich moralisch geboten - und ist das überhaupt gesund? Das sagen die Medien. » ganzen Artikel lesen

Outdoor-Training Junglefit: "Fußball ist viel gefährlicher"

Warum kriechen Erwachsene über Wiesen und hangeln sich durch den Wald? Junglefit-Trainer Christo Foerster spricht im Interview darüber, wie Menschen den natürlichen Bewegungsdrang wiederfinden und warum er beim Klettern auf Seile und Haken verzichtet. » ganzen Artikel lesen

Chili-Forschung: Mascarpone hilft am besten gegen Schärfe-Schock

Was tun bei einem durch Chili ausgelösten Schärfe-Schock? Am besten hilft der Genuss von Toastbrot mit italienischem Frischkäse - das ist das Ergebnis eines Forschungsprojektes an der Hochschule Fulda. » ganzen Artikel lesen

Ernährung: Actionfilme verleiten zum Futtern

Läuft etwas Spannendes im Fernsehen, essen Zuschauer mehr - das haben US-Forscher nun gemessen. Sie geben Tipps, wie Actionfilme nicht das Diätprogramm torpedieren. » ganzen Artikel lesen

Diät-Vergleich: Low Carb schlägt Low Fat

Welche Diät ist die beste? Die, die man durchhält. Wer aber keine Vorlieben hat, sollte laut einer aktuellen Studie eher auf Kohlenhydrate verzichten als auf Fett. » ganzen Artikel lesen

Leistungssport im Kindesalter: Mit vier Jahren der erste Marathon

Sie laufen und laufen und laufen: Wunderkinder im Sport gibt es immer wieder. Ihr Körper kann die Anstrengung verkraften, auch einen Marathon oder Triathlon - doch empfehlenswert ist Hochleistungssport im Kindesalter nicht. » ganzen Artikel lesen

Sportbekleidung: Welche Textilien sich am besten zum Laufen eignen

Was ist die richtige Sportkleidung für den Herbst? Der Mediziner Markus Walther erklärt die Vor- und Nachteile von Wolle, wie man sich am besten bei Wind und Wetter einpackt - und warum Unterwäsche oft verzichtbar ist. » ganzen Artikel lesen

Lauf-Textilien: Der Jogging-Erzengel

Jogger statten sich gern mit Hightech-Klamotten und Multifunktionsgeräten aus. Kolumnist Frederik Jötten setzt dagegen neue Maßstäbe - mit einem rätselhaften Umhang. » ganzen Artikel lesen

Extremsportlerin Flammersfeld: "Ich laufe vor nichts weg, ich laufe auf etwas zu"

Anne-Marie Flammersfeld ist eine der erfolgreichsten Extremläuferinnen der Welt. Im Interview spricht die 36-Jährige über die Einsamkeit von Extremsportlern, die Überwindung der Berge und darüber, wie das Laufen sie verändert hat. » ganzen Artikel lesen

Neue Studie: Wer mit Bus und Bahn pendelt, ist schlanker

Ein Spaß ist das nicht, die Pendelei zur Arbeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Aber: Wer Bus und Bahn fährt, bringt Bewegung in seinen Alltag - und senkt wahrscheinlich das Risiko für Übergewicht. » ganzen Artikel lesen