Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Innovationen aus der Medizin: Der 24-Stunden-Kardiologe

Ein leicht bedienbares EKG-Gerät und ein rund um die Uhr erreichbarer Arzt: Mit diesem Angebot will ein Hamburger Start-up Herzkranke besser versorgen. Folge zwei unserer Serie über medizinische Innovationen. » ganzen Artikel lesen

Weltrekordversuch: 1000 Kilometer in sieben Tagen - auf dem Laufband

Der Extremläufer Rainer Predl will innerhalb einer Woche 1000 Kilometer zurücklegen - auf einem Laufband. Im Interview erklärt der Österreicher, was ihn antreibt und wie man beim Laufen Spaghetti isst. » ganzen Artikel lesen

Nanopartikel in Lebensmitteln: Fragwürdige Winzlinge

Sie stecken in Kaugummis, Instantsuppen und Kaffeepulver: Wie gefährlich sind Nanopartikel in Lebensmitteln? Das können Forscher bislang kaum abschätzen. Produzenten müssen den Zusatz der winzigen Stoffe jetzt kennzeichnen. » ganzen Artikel lesen

Gesundheits-Quiz: Das ist ja Fett!

Fett ist unser ständiger Begleiter. Wir essen es, wir tragen es auf den Hüften, wir verteufeln es - aber wie gut kennen wir uns aus mit dem Stoff? Testen Sie Ihr Wissen im Quiz! » ganzen Artikel lesen

Dubiose Allergietests: Weizen und Kuhmilch waren gestern

Ärzte, Heilpraktiker und Labore verdienen Millionen mit sogenannten IgG-Allergietests, dabei sind sie nach Meinung von Fachleuten völlig ungeeignet. Trotzdem vertrauen Menschen den Ergebnissen und stellen ihre Ernährung grundlegend um. » ganzen Artikel lesen

Vegan-Koch Attila Hildmann: "Zwang hat in der Ernährung nichts zu suchen"

Attila Hildmann ist die populärste Reizfigur, wenn es um vegane Ernährung geht. Der Koch und Bestseller-Autor spricht im Interview über Motivation, Leistungsdruck und Besserwisserei. » ganzen Artikel lesen

Sport: Innere Uhr entscheidet über optimale Trainingszeit

Frühaufsteher sollten am besten mittags Sport treiben, Nachtmenschen erst nach ihrem Feierabend. Eine aktuelle Studie zeigt, wie stark die Leistungsfähigkeit über den Tag schwankt - und wie groß der Einfluss der inneren Uhr darauf ist. » ganzen Artikel lesen

Läufer-Typologie: Von Alma Achtsam bis Porno-Paule

Papageienschuhe, Strumpfhosen, irrer Blick: Läufer sehen auf den ersten Blick alle gleich aus. Aber in den ästhetisch fragwürdigen Kunstfaserpellen verbergen sich unterschiedlichste Weltsichten. Eine kleine Soziologie der Dauerlauf-Community. » ganzen Artikel lesen

Test auf Unverträglichkeiten: Plötzlich intolerant

Keine Kirschen, keine Kuhmilch: Mit zum Teil esoterischen Diagnoseverfahren werden Menschen Nahrungsmittelunverträglichkeiten zugesprochen. Wie schnell das geht, zeigt ein Selbstversuch von Susanne Schäfer - diesmal beim Vegatest. » ganzen Artikel lesen

Fitnesskampagne in Mexiko: Zehn Kniebeugen für ein U-Bahn-Ticket

Sieben von zehn Mexikanern sind übergewichtig. Die Stadtverwaltung von Mexiko-Stadt hat nun eine Fitnesskampagne gestartet: Für zehn Kniebeugen gibt es eine Gratisfahrt mit der U-Bahn. » ganzen Artikel lesen