Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Studie zu XXL-Portionen: Wer mehr auf dem Teller hat, isst auch mehr

Je größer die Portion, desto mehr essen wir - selbst wenn wir eigentlich gar keinen Hunger mehr haben. Forscher raten deshalb zu kleineren Tellern und höheren Preisen bei XXL-Packungen. » ganzen Artikel lesen

Deutschland: Bio-Trauben enthalten besonders wenige Pestizide

Schädlinge lieben Trauben - entsprechend viele Pestizide haften häufig an der Schale des Obstes. In den vergangenen Jahren ist die Belastung jedoch gesunken, nur Früchte aus der Türkei überschreiten noch oft den Grenzwert. » ganzen Artikel lesen

Lebensmittel: Macht Milch krank?

Milch liefert Proteine, stärkt die Knochen, gilt als gesund. Aber greift sie auch in unser Erbgut ein? Kritiker fürchten, das Getränk begünstige die Entstehung von Krankheiten wie Diabetes und Krebs. Was ist dran? » ganzen Artikel lesen

Shoppingsünden von Freizeitsportlern: "Duu, Schaaatz..."

Nein, das neue Rennrad ist so wenig notwendig wie das neunte Paar Sportschuhe. Das sieht leider auch der knauserige Partner so. Achim Achilles verrät, wie diese Anschaffungen dennoch gelingen. » ganzen Artikel lesen

Swimrun: "Umziehen würde zu viel Zeit kosten"

Sich quälen, wo andere Urlaub machen: Swimrunner liefern sich zum Beispiel in den schwedischen Schären Wettkämpfe. Sie laufen im Neoprenanzug querfeldein - und schwimmen mit Schuhen. André Hook erzählt im Interview, was die Schinderei bringt. » ganzen Artikel lesen

Vater-Kind-Fitness: "Der Spaß des Kindes steht immer im Vordergrund"

Kind, Karriere - keine Zeit für Fitness? Ein Sportprogramm für Vater und Kind will dieses Problem lösen. Im Interview erklärt Entwickler Andreas Ullrich, wie man den Nachwuchs motiviert. » ganzen Artikel lesen

Gerichtsurteil: Bier darf nicht als "bekömmlich" beworben werden

Nach Wein jetzt auch Bier: Das Getränk darf nicht mehr als "bekömmlich" angepriesen werden, entschied ein Gericht. Das Wort suggeriert nämlich einen gesundheitlichen Nutzen - und verschweigt die Gefahren von Alkohol. » ganzen Artikel lesen

Ernährung: Was Sie über Fett wissen sollten

Fett ist überlebenswichtig. Gleichzeitig warnen Wissenschaftler vor übermäßigem Verzehr. Wie ist der Stand der Forschung zu ungesättigten und gesättigten Fetten, zu Omega-3 und Transfetten? Der Überblick. » ganzen Artikel lesen

Heidenheim: Mann stirbt durch Zucchini-Mahlzeit

Von Hobbygärtnern gezogene Zucchini wurden einem Mann in Heidenheim zum Verhängnis: Er starb, nachdem er einen Auflauf mit dem Gemüse gegessen hatte. Grund dafür sind gefährliche Bitterstoffe. » ganzen Artikel lesen

Mission Marathon: Klotzbiers sechs Abnehm-Sportarten

Gewicht verlieren mit Spaß - das war Michael Klotzbiers Auftrag an sich selbst. In nur acht Monaten hat er mehr als 40 Kilo abgespeckt. Hier präsentiert er seine Abnehm-Sportarten. » ganzen Artikel lesen