Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Ernährung: Was Sie über Fett wissen sollten

Fett ist überlebenswichtig. Gleichzeitig warnen Wissenschaftler vor übermäßigem Verzehr. Wie ist der Stand der Forschung zu ungesättigten und gesättigten Fetten, zu Omega-3 und Transfetten? Der Überblick. » ganzen Artikel lesen

Heidenheim: Mann stirbt durch Zucchini-Mahlzeit

Von Hobbygärtnern gezogene Zucchini wurden einem Mann in Heidenheim zum Verhängnis: Er starb, nachdem er einen Auflauf mit dem Gemüse gegessen hatte. Grund dafür sind gefährliche Bitterstoffe. » ganzen Artikel lesen

Mission Marathon: Klotzbiers sechs Abnehm-Sportarten

Gewicht verlieren mit Spaß - das war Michael Klotzbiers Auftrag an sich selbst. In nur acht Monaten hat er mehr als 40 Kilo abgespeckt. Hier präsentiert er seine Abnehm-Sportarten. » ganzen Artikel lesen

Diät-Streit: Ist Low Carb besser als Low Fat?

Hauptsache, bei den Kohlenhydraten wird gespart - so das Motto von Low-Carb-Diäten. Schmelzen die Fettpolster tatsächlich schneller als mit fettarmer Kost? Ein rigoroser Test spricht dagegen. » ganzen Artikel lesen

Gefahr durch Transfettsäuren: Deutschland kriegt sein Fett nicht weg

Croissants, Donuts, Popcorn: In ihnen stecken gefährliche Transfettsäuren. Die USA haben jetzt die künstlichen Fette in Lebensmitteln verboten, in Dänemark und Österreich gibt es Obergrenzen. Nicht aber in Deutschland. » ganzen Artikel lesen

Ernährungs-Quiz: Das Weiße vom Ei

Wie viel Protein steckt in einem Hühnerei? Ist tierisches Eiweiß immer hochwertiger als pflanzliches? Hilft Protein nach dem Sport beim Muskelaufbau? Testen Sie Ihr Wissen über einen der wichtigsten Nahrungsbestandteile im Quiz. » ganzen Artikel lesen

Krankenkasse: Politiker kritisieren Zuschuss für Apple Watch

Fitnesstracker mit Kassen-Zuschuss: Von dieser Idee sind Politiker gar nicht angetan, wie sie im SPIEGEL verraten. SPD-Gesundheitsexperte Karl Lauterbach hält den Bonus für "fragwürdig". » ganzen Artikel lesen

Zuschuss für Wearables: Die Kasse trainiert mit

Schrittzähler, Pulsmesser, Apple Watch: Mit sogenannten Wearables checken gesundheitsbewusste Menschen ihre Fitness. Jetzt bezuschusst die erste Krankenkasse solche Geräte - doch das ist umstritten. » ganzen Artikel lesen

Gefahr bei Hitze: So schützen Sie sich vor Lebensmittelinfektionen

Tiramisu, Hähnchenschnitzel, Mayonnaise - an heißen Sommertagen können sich in vielen Gerichten Salmonellen und andere Bakterien ansammeln. Ein paar einfache Regeln helfen, das Risiko zu minimieren. » ganzen Artikel lesen

Chinesische Studie: Wer scharf isst, lebt länger

Ist scharfes Essen gesund? Eine Studie aus China kommt zum Schluss: Menschen, die oft scharf Gewürztes speisen, leben länger. Also mehr Chili ans Essen tun? » ganzen Artikel lesen