Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Gesüßte Getränke: Zwei Wege gegen die Dickmacher

Wie lässt sich der Konsum von zuckerhaltigen Getränken begrenzen? Ein Weg wären Strafsteuern, ein anderer neue Rezepte der Hersteller. Für beide Ansätze gibt es nun interessante neue Erkenntnisse. » ganzen Artikel lesen

Leistungssport im Alter: Frau Fritze, 94 Jahre alt, Kraulerin

Wer altert, muss keinesfalls rosten: Mit gezieltem Training können Senioren so fit werden wie ein untrainierter 30-Jähriger, zeigt die Wissenschaft. Die 94-jährige Ingeborg Fritze ist das beste Beispiel. » ganzen Artikel lesen

Abgelaufene Lebensmittel: Zu schade für die Tonne

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist abgelaufen - aber wegwerfen muss man Lebensmittel deshalb noch lange nicht. Vieles hält sich deutlich länger, und beim Check darf man sich ruhig auf die eigenen Sinne verlassen. » ganzen Artikel lesen

Mythos oder Medizin: Lindert ein Konterbier den Kater?

Der Kopf brummt nach der durchzechten Nacht, der Magen rebelliert. Jetzt ein Bier? Versierte Kneipengänger schwören auf das Kontergetränk. Die Wissenschaft gibt ihnen zumindest in Ansätzen recht. » ganzen Artikel lesen

Ex-160-Kilo-Mann Klotzbier: Was ich beim Abnehmen gelernt habe

Micha Klotzbier hat seine guten Vorsätze für 2015 umgesetzt und rund 50 Kilo abgespeckt. Aber unter 100 ist er nicht gekommen. Trotzdem hat er bei seinem Abnehmversuch viel über sich und andere erfahren. Seine persönliche Bilanz. » ganzen Artikel lesen

Orthorexie: Die Sucht nach dem gesunden Kick  

"Ich habe in einer Blase des Verzichts gelebt": Orthorexie ist eine Störung, bei der sich die Betroffenen krankhaft gesund ernähren. Oft sind nicht mal mehr Restaurantbesuche mit Freunden drin. » ganzen Artikel lesen

Goji und Acai im Check: Was können die Superbeeren wirklich?

Glaubt man den Versprechen der Werbung, machen Acai- und Goji-Beeren nicht nur gesund, sondern auch schlank und schön. Wie wirken die exotischen Früchte wirklich? Der Check. » ganzen Artikel lesen

Keine Zeit, keine Lust: Die Deutschen verlernen das Kochen

Internationale Ernährungsstudien zeigen: Viele Deutsche können überhaupt nicht kochen. Experten haben eine Vermutung, woran das liegt - an den Müttern und Großmüttern. » ganzen Artikel lesen

Trainingsplan für Weihnachten: Endspurt in die Besinnlichkeit

Die Weihnachtszeit ist wie Vorbereitung auf einen Wettkampf: ein ständiger Wechsel zwischen Euphorie und Verzweiflung. Wie man die Leidensphasen übersteht? Ein Trainingsratgeber von Anna Achilles. » ganzen Artikel lesen

Doodle zum 97. Geburtstag: Google ehrt Yoga-Lehrer B. K. S. Iyengar

Wenig spiritueller Touch, dafür viel körperliche Anstrengung: Das ist der Yoga-Stil von B. K. S. Iyengar. Mit seiner Methode brachte es der Inder weltweit zu Ruhm. An diesem Montag wäre er 97 Jahre alt geworden - und Google feiert. » ganzen Artikel lesen