Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Ernährungsstudie: Kaffeetrinker leben länger

Wer Kaffee trinkt, lebt länger. Dies zeigen Daten von mehr als 200.000 US-Amerikanern. Das Überraschende: Die gesundheitsfördernde Wirkung gilt offenbar auch für koffeinfreien Kaffee. » ganzen Artikel lesen

Ex-160-Kilo-Mann: Es fällt mir schwer, mich zu bremsen

Von 160 auf 110 Kilo: Micha Klotzbier fühlt sich, als würde er schweben. Doch Freunde und Ärzte raten ihm, öfter mal einen Gang runterzuschalten » ganzen Artikel lesen

E-Nummern: Bei diesen Zusatzstoffen ist Vorsicht geboten

Lebensmittel können Hunderte verschiedene Zusatzstoffe enthalten - da fällt es schwer, alle umstrittenen E-Nummern im Blick zu haben. Eine Broschüre der Verbraucherzentrale gibt Rat. Der Überblick. » ganzen Artikel lesen

E-Nummern: So bedenklich sind Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Ob Chips oder Tütensuppe - Fertiglebensmittel verdanken Geschmack, Aussehen und Haltbarkeit einer Vielzahl an Zusatzstoffen. Vor allem Allergiker sollten aufpassen. » ganzen Artikel lesen

Ernährungsdoku: Volle Zuckerdröhnung

Für seinen Dokumentarfilm "Voll verzuckert - That Sugar Film" konsumierte Regisseur Damon Gameau täglich fast 160 Gramm Zucker. Er bekam schlechte Leberwerte und nahm zu - trotz unveränderter Kalorienaufnahme. Wie gefährlich ist Zucker? » ganzen Artikel lesen

Wurst-Warnung: Jeder Siebte will weniger Fleisch essen

Regelmäßiger Verzehr von verarbeitetem Fleisch erhöht das Krebsrisiko, hat die WHO mitgeteilt. Eine Umfrage zeigt nun: Die Mehrheit bleibt beim Thema Fleisch trotzdem gelassen, nur jeder Siebte will verzichten. » ganzen Artikel lesen

Krebsrisiko: So gefährlich ist Wurst wirklich

Wurst ist sicher krebserregend, rotes Fleisch wahrscheinlich - das hat die Internationale Agentur für Krebsforschung festgestellt. Was bedeutet das konkret? Antworten auf die wichtigsten Fragen. » ganzen Artikel lesen

Ernährung: WHO-Experten stufen Wurst als krebserregend ein

Die Internationale Agentur für Krebsforschung hat verarbeitetes Fleisch wie etwa Wurst als krebserregend eingestuft. Rotes Fleisch bezeichnen die Experten als "wahrscheinlich krebserregend". » ganzen Artikel lesen

Sport als Integrationshilfe: "Die Menschen sind viel offener, als ich gedacht hatte"

Basheer Alzaalan ist vor rund zehn Monaten aus Syrien geflohen. Seine Familie ließ er zurück. Im Interview spricht der 29-Jährige über Heimat, Herkunft und darüber, wie Sport ihm beim Deutschlernen geholfen hat. » ganzen Artikel lesen

Trendsport Cross-Yoga: Ohne Ommmm

Fit, aber unflexibel: Dagegen soll der Fitnesstrend Cross-Yoga helfen. Im Unterschied zu anderen Yoga-Varianten kommt die Methode ohne Mantra-Singen und mit wenig Meditation aus. Michaela Rose hat sie ausprobiert. » ganzen Artikel lesen