Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Gesundheitsministerium: Studie warnt vor Risiken von Gesundheits-Apps

Viele Deutsche überwachen ihren Schlaf oder Blutdruck mit Gesundheits-Apps. Nach SPIEGEL-Informationen warnen Forscher, diese könnten verwirren und falsch informieren. » ganzen Artikel lesen

Veganer Selbstversuch von Ex-160-Kilo-Mann: "Überraschung: Tofu schmeckt"

Sein Lieblingsessen ist Sauerbraten, jetzt ist er Veganer - auf Probe. Micha Klotzbier verliert beim Verzicht auf Fleisch, Eier und Milch nicht nur Gewicht, sondern auch einige Vorurteile. » ganzen Artikel lesen

Trotz Koffein: Kaffee ist gesünder, als viele denken

Es darf ruhig ein bisschen mehr sein: Ein gesunder Körper verträgt das Koffein aus vier bis fünf Tassen Espresso am Tag. Und wird durch das Trinken vielleicht sogar noch ein bisschen gesünder. » ganzen Artikel lesen

Expedition ÜberMorgen: Die schlanken Kinder von Seinäjoki

Die finnische Stadt Seinäjoki hat Übergewicht bei Kindern erfolgreich bekämpft. Mit Pastillen aus Birkenrinde im Kindergarten und Klimmzügen im Matheunterricht. » ganzen Artikel lesen

Superfood im Check: Wie gesund ist Weizengras wirklich?

Glutenfrei, grün und total im Trend: Weizengras erobert Bioläden und Saftbars. Wie gesund sind die Halme wirklich? Der Check. » ganzen Artikel lesen

Fünf Jahre nach Ehec: Was wurde aus dem Versprechen der Lebensmittelsicherheit?

Lebensmittelskandale gibt es immer wieder: Ehec mit Tausenden Erkrankten und 53 Toten war nur der bisher schlimmste. Danach sollte alles besser werden - doch hat sich wirklich etwas getan? » ganzen Artikel lesen

Ernährung: Ist Öl das bessere Fett?

Pflanzenöle sind gesünder als Butter und andere tierische Fette, heißt es. In einer großen Studie verlängerte ein Wechsel auf Öl aber nicht das Leben. Ist die Wahl des Fetts also egal? » ganzen Artikel lesen

Umstrittenes Pflanzengift: EU-Parlament will Glyphosat für sieben Jahre zulassen

Das Europaparlament empfiehlt, das Unkrautmittel Glyphosat weiter zu erlauben. Allerdings soll die Zulassung nur sieben statt 15 Jahre gelten. » ganzen Artikel lesen

Fatmire Alushi: Profisportlerin und Mutter - klappt das?

Fatmire "Lira" Alushi, eine der erfolgreichsten Fußballerinnen Deutschlands, arbeitet derzeit an ihrem Comeback. Im Interview spricht sie über schlaflose Nächte, Übergewicht und Zweikämpfe mit Baby im Bauch. » ganzen Artikel lesen

Triathlet Jan Frodeno im Interview: "Der Kopf-Akku muss 100 Prozent voll sein"

Der Sieg beim Ironman Hawaii war sein größter Erfolg: Im 42-Fragen-Interview spricht Jan Frodeno mit Achim Achilles über volle Kopf-Akkus, unterschätzten Treibstoff und perverse Vorlieben beim Essen. » ganzen Artikel lesen