Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Der Vollkorn-Vorteil: Kalorien sparen, aber gleich viel essen

Abnehmen, ohne sich beim Essen einzuschränken oder beim Sport kaputt zu machen? Das geht laut einer aktuellen Studie. Sie müssen nur von Weißmehl auf Vollkorn umstellen. » ganzen Artikel lesen

Acht-Wochen-Training: Gesund und genussvoll essen

Diäten bringen meist nichts. Einfacher und effektiver ist es, sich die eigenen Ernährungsgewohnheiten genau anzuschauen und einige wenige gezielt zu verändern. SPIEGEL WISSEN hat ein Training dazu entwickelt. » ganzen Artikel lesen

Fleischersatz aus Pflanzen: "Am wichtigsten ist der Geruch nach Blut"

Die kalifornische Firma "Impossible Foods" will den perfekten Fleischersatz aus Pflanzen entwickeln. Firmenchef Patrick Brown erklärt, wie Hackfleisch beschaffen sein muss, das keines ist. » ganzen Artikel lesen

Lagree-Fitness: Mach mir einen Hollywood-Sixpack!

Bei Promis in den USA ist der Sport bereits ein Trend, nun hat das erste Lagree-Studio in Deutschland eröffnet. Anna Achilles war dort. Taugt das Work-out für den Normalo? » ganzen Artikel lesen

Bakterien: Lidl ruft haltbare Vollmilch zurück

Der Discounter Lidl ruft einige Chargen von Vollmichtüten der Marke Milbona zurück. Der Grund: Es wurden darin Bakterien gefunden, die schwere Durchfälle oder Erbrechen auslösen können. » ganzen Artikel lesen

Muskelaufbau für Vegetarier: Gemüse ist mein Fleisch

Wer Muskeln bekommen will, braucht Eiweiß, so viel ist sicher. Doch welche Proteine erzeugen mehr Wachstum - die aus tierischen oder pflanzlichen Quellen? Forscher haben nun eine Antwort gefunden. » ganzen Artikel lesen

Übergewicht: Europa, deine dicken Kinder

Eine EU-Studie hat Tausende Kinder mehr als ein Jahrzehnt lang begleitet, darunter auch eine Gruppe aus Deutschland. Die Forscher wollten herausfinden, was übergewichtig macht. Die zehn wichtigsten Erkenntnisse. » ganzen Artikel lesen

Ernährung: Grundloser Glutenverzicht ist teuer und nicht gesund

Immer mehr Supermärkte bieten glutenfreie Waren an. Für die wenigen Menschen mit Zöliakie ist das ein Segen. Für alle anderen gilt: Nur weil etwas glutenfrei ist, ist es noch lange nicht gesünder. » ganzen Artikel lesen

Übergewicht: Mann, bist du dick

Die Menschen in Deutschland werden immer dicker - insbesondere die Männer. Mehr als jeder Zweite ist übergewichtig, zeigt eine neue Studie. Gute Nachrichten gibt es bei den Kindern. » ganzen Artikel lesen

Mythos oder Medizin: Nimmt man zu, wenn man mit dem Rauchen aufhört?

Auf Zigaretten zu verzichten, ist gesund. Trotzdem schrecken viele Figurbewusste vor dem Schritt zurück. Ihr Argument: Wer mit dem Rauchen aufhört, wird dick. Stimmt das? » ganzen Artikel lesen