Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Ernährung: Ei, Ei, Ei

Die Deutschen essen mehr Eier als empfohlen - zu Ostern kein Wunder. Aber ist das auf Dauer schlecht für die Gesundheit? Und wo steckt mehr Eiweiß drin, im Eiklar oder im Dotter? » ganzen Artikel lesen

Achilles Classics: Irrer im Regen

Eine Dreiviertelstunde im Regen trainieren? Da kann das Laufen schon mal zäh werden. Doch Wunderläufer Achim Achilles hat so seine Tricks, die Zeit doch irgendwie rumzukriegen - oder zumindest so zu tun. » ganzen Artikel lesen

Zahnpflege: Sind elektrische Zahnbürsten besser?

Der Krieg der Systeme beginnt im Badezimmer: Ist die elektrische Zahnbürste besser als die Handzahnbürste? Eine Meinung hat dazu wohl jeder. Hier gibt es die wissenschaftlichen Argumente. » ganzen Artikel lesen

Ernährungstraining: Schlemmen - aber richtig

Wer bewusst genießt, bekommt beim Essen auch ein Stück Lebensfreude. Dabei ist Schlemmen ausdrücklich erlaubt - man muss es nur richtig machen, verrät das Ernährungstraining von SPIEGEL WISSEN. » ganzen Artikel lesen

Psyche und Ernährung: Strategien gegen das Stress-Essen

Wer gestresst ist, isst oft zu viel oder greift ständig zu Süßigkeiten. Warum verursacht Stress Dauerappetit - und wie lässt sich gegensteuern? » ganzen Artikel lesen

Achilles Classics: Achim, der Menschenflüsterer

Das Klassentreffen legt schonungslos Lebenswege offen. Die Tollen von einst sind fette Spießer geworden, die fetten Spießer von einst tolle Freaks. Wie überlebt man so eine 25-Jahre-Wiedersehensfeier? Nur als Läufer. » ganzen Artikel lesen

Querschnittsgelähmter Mountainbiker: "Wie gefährlich es war, wurde mir erst mit dem Unfall klar"

Tarek Rasouli war einer der besten Freeride-Mountainbiker Deutschlands, bis er sich vor mehr als zehn Jahren bei einem Stunt schwer verletzte. Im Interview erzählt er, wie er sich das positive Denken bewahrt hat. » ganzen Artikel lesen

Ernährungstraining: Es muss nicht immer ein Brötchen sein

Menschen essen vor allem ungesund und gehetzt, wenn sie an ihrem Arbeitsplatz oder unterwegs sind. Das Ernährungstraining von SPIEGEL WISSEN zeigt, wie Sie Junkfood elegant umgehen. » ganzen Artikel lesen

Lauf in Jerusalem: Marathon mit Maschinenpistolen

Jerusalems Marathon ist eines der speziellsten Rennen der Welt. Der Lauf führt durch die geteilte Heilige Stadt. Dadurch sorgt er für Kontroversen - und bringt doch Juden und Muslime in der krisengeschüttelten Region zusammen. » ganzen Artikel lesen

Lupinensamen: Bundesinstitut warnt vor Vergiftungsgefahr

Nach vereinzelten Vergiftungen durch Bitterlupinen in Deutschland warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung vor den Samen. Sie werden unter anderem in der Herstellung von glutenfreien Teigwaren verwendet. » ganzen Artikel lesen