Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Profi-Triathletin Anja Beranek: "Es tut neun Stunden lang weh"

Die zweifache Ironman-Siegerin Anja Beranek musste dieses Jahr bei der Weltmeisterschaft auf Hawaii aufgeben. Das gilt als No-Go für Triathleten. Ein Gespräch über zu viel Risiko und Schmerzen stundenlang. » ganzen Artikel lesen

Verstopfung: Was hilft, wenn der Darm streikt?

Das Weihnachtsessen war köstlich, üppig - und hat den Darm stillgelegt. Eine vorübergehende Verstopfung lässt sich oft mit einfachen Mitteln beheben. Komplizierter wird es, wenn das Problem langfristig besteht. » ganzen Artikel lesen

Essensgelage an den Feiertagen: "Endlich die Zügel fallen lassen"

Zu Weihnachten überfressen wir uns regelrecht. Der Ernährungspsychologe Thomas Ellrott erklärt, woran das liegt - und warum Schlemmen gar nicht so schlimm ist. » ganzen Artikel lesen

Sportprogramm für die Feiertage: Merry Christmas? Merry Fitness!

Essen, entspannen, wieder essen - das ist das klassische Feiertagsprogramm von Weihnachten bis Silvester. Alle, die es anders angehen wollen, finden hier einen Fitness-Tipp für jeden Tag bis Neujahr. » ganzen Artikel lesen

Kakao-Quiz: Verstehen Sie was von Schokolade?

Nirgends wird so viel Schokolade gegessen wie in Deutschland und in der Schweiz. Doch wissen Sie auch, wo der süße Stoff herkommt? Und was drinsteckt? Testen Sie Ihr Wissen. » ganzen Artikel lesen

Rope Skipping: So hüpfen Sie sich fit

Seilspringen ist nicht gleich Seilspringen: Beim Rope Skipping im Verein sind hohes Tempo und akrobatische Figuren gefragt. Auch für die tägliche Fitness eignet sich der Sport - allerdings nicht für jeden. » ganzen Artikel lesen

Vegan, Low Carb: Weihnachtsessen mal Gans anders

Wer auf Fleisch verzichtet oder an Kohlenhydraten spart, serviert an Heiligabend weder Gans noch Klöße. Was stattdessen auf den Tisch kommt, erzählen Kochprofis - und verraten weihnachtliche Lieblingsrezepte. » ganzen Artikel lesen

Mythos oder Medizin: Verdirbt roher Teig den Magen?

Nichts geht beim Plätzenbacken über den Genuss von etwas rohem Teig. Wie gefährlich ist die vorweihnachtliche Schlemmerei? » ganzen Artikel lesen

Salmonellen-Gefahr: Rossmann ruft weiße Schokolade zurück

Bei Rossmann sind offenbar Salmonellen in einer weißen Schokolade nachgewiesen worden. Von einem Verzehr wird dringend abgeraten. Kunden sollen die Schokolade zurückbringen. » ganzen Artikel lesen

EU-Regelung: Döner dürfen weiter Phosphatzusatz enthalten

Es war knapp für den Döner: Nur wenige Stimmen fehlten im EU-Parlament, um die Zulassung von Phosphatzusätzen in Dönerfleisch abzulehnen. Nun können sich die Spieße aber weiterdrehen. » ganzen Artikel lesen