Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Abbinden mit dem Flossband: Was bringt der schmerzhafte Sport-Trend?

Physiotherapeuten haben das elastische Flossband schnell zur Hand: Das feste Umwickeln von Gliedmaßen und Gelenken soll Schmerzen lindern und Patienten beweglicher machen. Was ist dran? » ganzen Artikel lesen

Ernährungswissenschaft: Macht Milch dick?

Vollfett, fettarm oder besser gar keine Milch: Mancher meidet den Trunk von der Kuh, dabei liefert er viele wichtige Nährstoffe. Und Forscher haben noch zwei Überraschungen parat. » ganzen Artikel lesen

Japan: Es gibt Reisbrot, Baby!

Reis statt Weizen: In Japan tüfteln Forscher an neuen Brotsorten. Sie hoffen, dass ihre Landsleute dann wieder mehr Reis konsumieren. Doch Reisbrot zu backen ist eine Herausforderung. » ganzen Artikel lesen

Medienberichte: Ist unser Trinkwasser wirklich voller Mikroplastik?

Es klingt alarmierend: Weltweit sollen 83 Prozent des Trinkwassers mit Mikroplastik verunreinigt sein. Doch die Untersuchung eines Journalistenverbundes wird kritisiert. » ganzen Artikel lesen

Gesundheit: Darf man Spinat, Meeresfrüchte und Kartoffeln wieder aufwärmen?

Essen vom Vortag ist eine feine Sache: aufwärmen, gut essen, fertig. Aber Lebensmittel wie Spinat und Pilze haben einen schlechten Ruf. Ist es wirklich ungesund, sie noch mal zu erhitzen? » ganzen Artikel lesen

Überarbeitete Ernährungsregeln: Gesund essen - jetzt aber wirklich

Unter Experten galten die Empfehlungen als angestaubt. Jetzt hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ihre "10 Regeln" für eine gesunde Nahrung aktualisiert. Dabei wurden einige bekannte Empfehlungen gestrichen. » ganzen Artikel lesen

Schlafrhythmus: Wie werde ich ein Morgenmensch?

Anna Achilles versucht das scheinbar Unmögliche: Sie will vom Morgenmuffel zum Morgenmensch mutieren. Denn eine frühe Sporteinheit hat so einige Vorteile. » ganzen Artikel lesen

Stiftung Warentest: Kaum ein Fitnessstudio bietet gute Beratung

Gute Geräte, gute Räumlichkeiten - aber schlechte Betreuung: Zu diesem Fazit kommt die Stiftung Warentest nach Besuchen in den größten Fitnessketten. Nur eine konnte umfassend überzeugen. » ganzen Artikel lesen

Stiftung Warentest: Gemüsechips sind nicht gesund

Von gesunden Lebensmitteln sind die meisten Gemüsechips laut "Stiftung Warentest" weit entfernt. Sie enthalten zu viel Fett, Zucker und Salz, zum Teil kommen noch Schadstoffe wie Acrylamid hinzu. » ganzen Artikel lesen

Sussex: Gaswolke zieht über britische Küste - 150 Verletzte

Großbritannien rätselt über eine mysteriöse Gaswolke: Der Nebel soll sich vom Meer genähert haben, anschließend zog er 30 Kilometer die Küste entlang. Mehr als hundert Menschen kamen ins Krankenhaus. » ganzen Artikel lesen