Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Neue Acrylamid-Richtlinien: EU verbietet starkes Frittieren von Pommes

Nur goldgelbe Pommes und Brot mit heller Kruste: Ab Mittwoch müssen Restaurants und Imbisse neue EU-Richtlinien zu Acrylamid einhalten. Auch zu Hause soll schonender frittiert werden. » ganzen Artikel lesen

SPIEGEL WISSEN: Coaching für einen erfüllten Alltag

Zu jeder Ausgabe bietet SPIEGEL WISSEN ein praktisches, leicht im Alltag umsetzbares Online-Coaching passend zu seinem jeweiligen Heftthema an - das können Anleitungen zur bewussteren Ernährung, Tipps zu mehr Nachhaltigkeit, Übungen zum souveränen Umgang mit Gefühlen oder Motivationstricks für mehr Bewegung im Alltag sein. Jedes Coaching dauert acht Wochen. » ganzen Artikel lesen

Riskanter Bergsport: Die Wanderflieger

Zu Fuß zum Gipfel, per Gleitschirm zurück ins Tal - oder auf den nächsten Berg. Beim "Hike and Fly" verbinden Sportler Bergsteigen und Gleitschirmfliegen. Für manche ist das der ultimative Kick, ungefährlich ist er nicht. » ganzen Artikel lesen

Traditionelle Ernährungslehre: Genießen mit Ayurveda

Regelmäßig essen, sich Zeit nehmen, warme Mahlzeiten zubereiten: Zu Ayurveda gehört eine ausgeklügelte Ernährungslehre. Dabei werden Lebensmitteln bestimmte Wirkungen zugeschrieben. » ganzen Artikel lesen

"Moma"-Moderatorin Annika Zimmermann: "Es gibt kleine Kniffe, wie man wacher wirkt und wird"

Um zwei Uhr nachts klingelt bei Annika Zimmermann der Wecker, die Arbeit ruft. Im Interview spricht die Sportmoderatorin des ZDF-Morgenmagazins über fehlende Tiefschlafphasen, Fitness und Wachmachertricks. » ganzen Artikel lesen

Fastentraining: So funktioniert Digital Detox

Wer auf Fernsehen, Serien oder Smartphones verzichtet, verschafft sich Ruhe und Zeit - und gute Bedingungen fürs bewusste Essen. Eine Anleitung zum Digital Detox. » ganzen Artikel lesen

Fitness nach der Geburt: Unglaublich - Nordic Walking fühlt sich wie Sport an

Eine echte Läuferin macht kein Nordic Walking! Das war die feste Überzeugung von Ellen-Jane Austin. Jetzt ist sie Mutter geworden, hat erst einmal Laufverbot - und das Spazieren mit Stöcken ausprobiert. » ganzen Artikel lesen

Nach Richterspruch in Kalifornien: Ist Kaffee krebserregend?

Geht es nach einem US-Richter, dürfen Ketten wie Starbucks demnächst in ihren Kaffee in Kalifornien nur noch mit einer Krebs-Warnung verkaufen, weil darin Acrylamid enthalten ist. Hat der Richter recht? » ganzen Artikel lesen

Fastentraining: So überbrücken Sie schwache Momente

Kaffee, Pilze, Käse: Manche Lebensmittel verstärken die positiven Effekte des Fastens sogar. Sie sind die besten Lückenfüller für schwache Momente. Ein paar Beispiele. » ganzen Artikel lesen

Richterspruch in Kalifornien: Starbucks soll Kaffeeprodukte mit Krebswarnung versehen

In Kalifornien bereitet ein Richterspruch der Kaffeehaus-Kette Starbucks Probleme: Die soll auf ihren Produkten vor Krebs warnen - weil sie nicht nachgewiesen hat, dass ihr Röstprozess unbedenklich ist. » ganzen Artikel lesen