Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Ernährungskrise in Indien: Zu dick neben zu dünn

In Indien verdrängen Nahrungsmittelriesen die traditionelle Küche. Doch Fast Food macht die Menschen krank. Deshalb kämpfen Straßenhändler und Tagelöhner, aber auch Reiche und Gebildete für ihre Esskultur. Von Heike Le Ker (Text) und Maria Feck (Videos und Fotos) » ganzen Artikel lesen

Indien: Wie Straßenhändler gegen die Nahrungsindustrie ankochen

In Indien verdrängen Nahrungsmittelriesen die traditionelle Küche. Doch Fast Food macht die Menschen krank. Deshalb kämpfen Straßenhändler und Tagelöhner, aber auch Reiche und Gebildete für ihre Esskultur. Von Heike Le Ker (Text) und Maria Feck (Videos und Fotos) » ganzen Artikel lesen

Laufen als Teamsport: "Lauf-Crews sind besser als Tinder"

Marco Prüfer läuft mit den Kraft Runners durch die amerikanische Wüste und geht anschließend ordentlich feiern. Ein Gespräch über ein extremes Rennen und das neue Gruppengefühl beim Laufen. » ganzen Artikel lesen

Fastentraining: Tipps gegen den kleinen Hunger

Ein Schokoriegel hier, ein Eis da und dann noch ein paar Chips: Im Alltag locken ständig Snacks. Diese Tipps helfen, das Zwischendurchessen zu reduzieren. » ganzen Artikel lesen

Studie: Schon kleine Mengen Alkohol verkürzen das Leben

Ein Glas Wein am Tag schadet nicht - heißt es. Doch laut einer aktuellen Studie sind schon geringe Mengen Alkohol schädlich und verkürzen die Lebenszeit. Auch die deutschen Richtwerte sollten demnach überprüft werden. » ganzen Artikel lesen

Männerkummer im Frühling: Waschbrett wird überbewertet

Oh nein, Frühlingssonne. Bitte nicht! Unausweichlich naht die exhibitionistische Jahreszeit. Wie war das noch mit dem Waschbrettbauch in 48 Stunden? Wunderläufer Achim Achilles empfiehlt drei Strategien für die Strandfigur. » ganzen Artikel lesen

Böses Acrylamid: Kuchen einfach roh genießen

Kekse, Pommes, Kaffee - überall lauert krebserregendes Acrylamid! Was kann man überhaupt noch essen? Ein Überblick, nicht ganz ernst gemeint. » ganzen Artikel lesen

Neue Acrylamid-Richtlinien: EU verbietet starkes Frittieren von Pommes

Nur goldgelbe Pommes und Brot mit heller Kruste: Ab Mittwoch müssen Restaurants und Imbisse neue EU-Richtlinien zu Acrylamid einhalten. Auch zu Hause soll schonender frittiert werden. » ganzen Artikel lesen

SPIEGEL WISSEN: Coaching für einen erfüllten Alltag

Zu jeder Ausgabe bietet SPIEGEL WISSEN ein praktisches, leicht im Alltag umsetzbares Online-Coaching passend zu seinem jeweiligen Heftthema an - das können Anleitungen zur bewussteren Ernährung, Tipps zu mehr Nachhaltigkeit, Übungen zum souveränen Umgang mit Gefühlen oder Motivationstricks für mehr Bewegung im Alltag sein. Jedes Coaching dauert acht Wochen. » ganzen Artikel lesen

Riskanter Bergsport: Die Wanderflieger

Zu Fuß zum Gipfel, per Gleitschirm zurück ins Tal - oder auf den nächsten Berg. Beim "Hike and Fly" verbinden Sportler Bergsteigen und Gleitschirmfliegen. Für manche ist das der ultimative Kick, ungefährlich ist er nicht. » ganzen Artikel lesen