Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Fleur de Sel, Inka Sonnensalz, Himalaya-Salz: Sind exotische Salzsorten gesünder?

Sie schimmern in zartem Rosa oder glitzern tiefschwarz: spezielle Salzsorten. Geschmacklich unterscheiden sich die Salze vom herkömmlichen Siedesalz. Aber sind sie auch gesünder? » ganzen Artikel lesen

Zu viele Tote: Schottland führt Mindestpreis für Alkohol ein

"Dieses Gesetz wird Leben retten": In Schottland gilt ab sofort ein Mindestpreis für Alkohol. Ärzte jubeln, Experten sprechen vom größten Durchbruch seit dem Rauchverbot in öffentlichen Räumen. » ganzen Artikel lesen

Ex-Alkoholiker und Ultraläufer Charlie Engle: "Laufen hat mein Leben gerettet"

Charlie Engle war alkohol- und drogenabhängig. Heute ist der 55-Jährige einer der besten Ultraläufer der Welt. Ein Gespräch über Sucht, Komfortzonen und Selbsterkenntnis beim Laufen. » ganzen Artikel lesen

Sperre für Sportlerinnen: Warum sind lange Beine okay - und viel Testosteron nicht?

Manche Frauen haben von Natur aus viel Testosteron im Körper. Sie dürfen laut Leichtathletik-Weltverband nicht mehr auf Mittelstrecken-Läufen starten. Eine unfaire Entscheidung. » ganzen Artikel lesen

Bewegungstraining: Körperhaltung: Hörnchen oder Baguette?

Wer den Körper beim Sitzen oder Stehen bewusst aufrichtet, aktiviert die Muskulatur und erreicht dadurch bereits ein einfaches, effektives Bewegungstraining. Diese Woche erklären wir, wie das geht. » ganzen Artikel lesen

Acht-Wochen-Coaching: Der Weg zu mehr Bewegung im Alltag

Sport wird überbewertet. Wer körperlich aktiver sein will, dem reicht es oft, sich im Alltag mehr zu bewegen. SPIEGEL WISSEN und SPIEGEL ONLINE haben ein achtwöchiges Training dazu entwickelt. » ganzen Artikel lesen

Ausdauer: Kinder sind so fit wie Spitzensportler

Sie hüpfen, sprinten, toben und werden einfach nicht müde: In Sachen Ausdauer können es Kinder sogar mit Spitzen-Triathleten aufnehmen, zeigt eine neue Studie. Dafür gibt es mehrere Gründe. » ganzen Artikel lesen

Mehr Bewegung im Alltag: Ein Schritt nach dem anderen

Wer sich täglich eine Stunde bewegt, tut viel für seine Gesundheit. Viele wollen das schaffen - und legen mit zu viel Leistungsdruck los. Dabei reicht es oft schon, mehr Bewegung in den Alltag zu integrieren. » ganzen Artikel lesen

Gehirnreaktionen: Forscher ergründen Suchtgefahr von Chips

Das kennt fast jeder: Wer mit einer Handvoll Chips anfängt, will danach die ganze Tüte. Eine Rolle dabei spielt die Funktionsweise unseres Gehirns - und die perfekte Kombi aus Fett und Kohlenhydraten. » ganzen Artikel lesen

Selbstvermessung: Wie viel Tracking ist gesund und sinnvoll?

Auf Ergometern gegeneinander fahren, die körperlichen Veränderungen mit 3D-Scannern dokumentieren: Die Sportwelt wird immer digitaler. Das birgt Chancen und Risiken. » ganzen Artikel lesen