Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Darmflora: Fast 2000 unbekannte Bakterienarten im menschlichen Darm entdeckt

Forscher haben in menschlichen Stuhlproben DNA-Rückstände aufgespürt, die Hinweise auf fast 2000 neue Bakterienarten liefern. Ihre Analyse soll helfen, die Darmflora des Menschen besser zu verstehen. » ganzen Artikel lesen

Lebenskrise: Vom Schwergewicht zum Gleichgewicht

Weg von höher, schneller, weiter: Michael Klotzbier, Ex-160-Kilo-Mann, begräbt seine Mission, unter 100 Kilo zu wiegen. Warum? Weil er als "Botschafter der Dicken" gegen die Stigmatisierung von Übergewichtigen kämpft. » ganzen Artikel lesen

Trinken und Duschen verboten: Leitungswasser in Heidelberg verunreinigt

Bürgern war am Morgen eine ungewöhnliche Blaufärbung aufgefallen: In Teilen Heidelbergs ist das Leitungswasser verunreinigt. Aktuell laufen Analysen, um welche Substanz es sich handelt. » ganzen Artikel lesen

Restaurants in Deutschland: Fast alle Kindergerichte sind ungesund

Chicken-Nuggets, Fischstäbchen, Pommes: Wissenschaftler haben ausgewertet, welche Kindergerichte in deutschen Restaurants serviert werden. Das Ergebnis ist deprimierend. » ganzen Artikel lesen

Stiftung Warentest: Jeder vierte Honig ist "mangelhaft"

Mehr als ein Kilo Honig isst jeder Deutsche pro Jahr. Laut einem Test von 36 Produkten schwankt die Qualität erheblich. Dabei schneiden die günstigen oft besser ab. » ganzen Artikel lesen

Übergewicht: Wer Stress im Job hat, nimmt eher zu

Der Chef meckert, die Abgabefrist läuft und ständig klingelt das Telefon: Forscher haben einen Zusammenhang zwischen hoher Belastung im Arbeitsalltag und Übergewicht beobachtet. Allerdings nur bei Frauen. » ganzen Artikel lesen

Tipps für die Kälte: Kein Schneeschippen und ein Schal überm Mund

Die eisigen Temperaturen können das Herz belasten und Menschen mit Vorerkrankungen gefährden. So bleiben Sie gesund. » ganzen Artikel lesen

Werbeversprechen: Ist Naturkosmetik wirklich besser für die Haut?

Naturkosmetik gilt nicht nur als ökologisch, sondern auch als besonders hautfreundlich. Hält das blütenreine Image stand, wenn man genauer hinschaut? » ganzen Artikel lesen

Gesunde Ernährung: Iss nur 43 Gramm Fleisch pro Tag, rette die Welt

Zehn Milliarden Menschen gesund ernähren und gleichzeitig die Umwelt schützen? Das geht, glauben Forscher. In fünf radikalen Schritten. » ganzen Artikel lesen

Essen: Wie viel auf dem Teller ist zu viel?

Die Nudeln türmen sich und die Soße läuft schon über den Rand: Viele hauen sich den Teller voll - und überfressen sich. Britische Forscher haben nun einen Leitfaden für die richtige Portionsgröße entwickelt. » ganzen Artikel lesen