Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade


Patrick Oliver Hewer informiert über Nahrung und Ernährung

Tumor in der Speiseröhre: Heißer Tee steigert das Krebsrisiko

Wer seinen Tee zu heiß schlürft, schadet damit seiner Speiseröhre. Auf Dauer steigt sogar das Krebsrisiko, bestätigt eine aktuelle Studie. » ganzen Artikel lesen

Langzeitstudie: 80 Prozent der Kinder bewegen sich zu wenig

Immer mehr Kinder sind in Sportvereinen aktiv und trotzdem bewegen sich die meisten von ihnen viel zu wenig. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie - und stellt auch einen deutlichen Geschlechterunterschied fest. » ganzen Artikel lesen

Lebensmittelallergien: Edeka und Marktkauf rufen Salatmischung zurück

Neun Bundesländer sind betroffen: Einige Fertigsalate der Sorte "Edeka deli Caesar Snack Salat" sind falsch etikettiert worden. Hinweise auf Allergene stimmen deshalb nicht. » ganzen Artikel lesen

Ernährungsratschläge: Viel Fett, wenig Fett, was stimmt denn jetzt?

Gesunde Ernährung ist kompliziert. Die Meinung darüber, welches Essen auf den Tisch gehört, schwankt von Woche zu Woche. Warum werden sich die Experten nicht einig? » ganzen Artikel lesen

Gesundheitscheck: Wie genau messen neue Körperfettwaagen?

Wasser, Fett, Muskeln, Knochen - Körperanalyse-Waagen geben Auskunft darüber, wie der Organismus zusammengesetzt ist. Doch wie zuverlässig sind die Messwerte? Und was bringt einem dieses Wissen überhaupt? » ganzen Artikel lesen

Vegane Salami im Test: Das Wurst-Case-Szenario

Wer Tiere liebt, Wurst aber auch, hat ein Problem: Können vegetarische und vegane Salami und Mortadella wirklich Ersatz sein? Stiftung Warentest hat prüfend gekaut - und ist zu einem deprimierenden Ergebnis gekommen. » ganzen Artikel lesen

Sportstatistik: Wann fällt die Zweistundenmarke beim Marathon?

2 Stunden, 1 Minute, 39 Sekunden: Das ist der aktuelle Weltrekord im Marathon. Ein Wissenschaftler hat berechnet, wann wohl der erste Läufer die Strecke in weniger als zwei Stunden schafft. » ganzen Artikel lesen

Richtig einkaufen und lagern: Wie Verbraucher Lebensmittel optimal nutzen

Schrumpelig, verschimmelt, matschig: Viele Nahrungsmittel in Deutschland landen auf dem Müll. Was jeder Einzelne gegen die Verschwendung tun kann. » ganzen Artikel lesen

Darmflora: Fast 2000 unbekannte Bakterienarten im menschlichen Darm entdeckt

Forscher haben in menschlichen Stuhlproben DNA-Rückstände aufgespürt, die Hinweise auf fast 2000 neue Bakterienarten liefern. Ihre Analyse soll helfen, die Darmflora des Menschen besser zu verstehen. » ganzen Artikel lesen

Lebenskrise: Vom Schwergewicht zum Gleichgewicht

Weg von höher, schneller, weiter: Michael Klotzbier, Ex-160-Kilo-Mann, begräbt seine Mission, unter 100 Kilo zu wiegen. Warum? Weil er als "Botschafter der Dicken" gegen die Stigmatisierung von Übergewichtigen kämpft. » ganzen Artikel lesen