Patrick Oliver Hewer - Schokoladenrezepte - Mythos Schokolade

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Lebkuchencreme mit Kirschen

250g Mascarpone 250g Magerquark 40g Zucker 3 EL Zitronensaft 1 TL Zimt 1 Prise Lebkuchengewürz 200ml Sahne 1 Glas Kirschen Lebkuchen Schokolade Kakaopulver
Personen: 8Zubereitungszeit in Minuten: 20 Zutatenliste: 250g Mascarpone250g Magerquark40g Zucker3 EL Zitronensaft1 TL Zimt1 Prise Lebkuchengewürz200ml Sahne1 Glas KirschenLebkuchenSchokoladeKakaopulver   Zubereitung: Lebkuchencreme mit Kirschen Mascarpone, Magerquark, Zucker, Zitronensaft, Zimt und das Lebkuchengewürz in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Dann die Sahne steif schlagen und der Creme unterheben.Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Anschließend den Lebkkuchen zerbröseln und abwechselnd Lebkuchen, Creme und Kirschen in einer Schüssel aufschichten. Die letzte Schicht müsste die Creme ergeben. Das ganze nun ca. 1, 5 Stunden kalt stellen.Vor dem Verzehr, die Lebkuchencreme mit Kirschen mit Kakao bestreuen. » ganzen Artikel lesen